Négyévente rendezik meg a leggazdagabb hagyományokkal rendelkező kulináris szakácsolimpiát. Idén október 19–22. között kerül sor a németországi Erfurtban, melyről a Magyar Honvédség szakácscsapata sem hiányozhat. Szeptember 19-én a Maléter Pál Laktanyában a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség képviselői és a sajtó munkatársai előtt mutatták be az induló csapat ételeit és díszmunkáit. A csapattagokat a napi szakmai teljesítményük, valamint az eddigi versenyeken szerzett tapasztalataik alapján választották ki.

Az olimpián résztvevő csapat a következő személyekből áll: Gulyás Károly ka. mesterszakács, az MH Támogató Dandár étkezdevezetője (csapatvezető), Somorjai Péter ftőrm., az MH Katonai Képviselő Hivatal (Brüsszel) logisztikai tiszthelyettese (csapatvezető-helyettes), Kovács Péter ftőrm. (szakács), az MH 43. Nagysándor József Híradó- és Vezetéstámogató Ezred étkezdevezetője, Gyimóti Tamás szkv., az MH 54. Veszprém Légtérellenőrző Ezred szakácsa, Szollil Ferenc tart. szkv (szakács)., Lukács Péter tart. honvéd (cukrász), Balázs Gergő tart. honvéd (tartalék szakács), Balázs Péter ka., az MH Központi Kiképző Bázis főszakácsa (szakács), Kovács Attila tőrm., az MH 43. Nagysándor József Híradó- és Vezetéstámogató Ezred főszakácsa (szakács) és végül Gyenes Tamás ka. mesterszakács, az MH 43. Nagysándor József Híradó- és Vezetéstámogató Ezred étkezdevezetője.

Somorjai Péter ftőrm. köszöntötte a megjelenteket, majd elmondta, hogy a csapat személyzete minden évben változik, azonban a komoly felkészülés láttán bízik benne, hogy idén sikerül a legszebb érmet elhozni az olimpiáról. Gulyás Károly ka. mesterszakács elmondta, hogy az olimpiára a felkészülést egy évvel ezelőtt kezdték el. Az első alkalommal a megfőzött ételek ízvilága alapján történt a kiválasztás, majd a következő alkalmakkor a kivitelezést értékelték. Az ételek folyamatos finomítások miatt több változáson estek át, amíg a végleges formájuk kialakult.

A versenykiírás szerint egyhetes, három fogásból álló menüsort állítottak össze. A végleges menü kiválasztásánál törekedtek arra, hogy magyar ízek, de mégis a német ízlés szerint legyenek összeállítva. A versenynek két része van, az egyik a hidegkonyha, a kiállított ételek, a másik a melegkonyha, vagyis a hetes menüből kiválasztott egy ételsor 150 főre történő elkészítése, majd értékesítése. Az ételeket német tábori-konyhán készítik el, melyhez modern gépeket, felszereléseket biztosítanak.

A katonaszakácsok a következő menüsorral szeretnék elnyerni a zsűri, valamint az érdeklődők elismerését:

- Tőkehal szelet vajban száraz fehérborral párolva, rakott zöldség (cukkíni, padlizsán, sütőtök, fontina sajt), olívás, kapribogyós citrom ragú.
- Lecsóval töltött párolt hátszín, snidlinges galuska felfújt, párolt ceruzabab, bébi karotta, paprikás mártással.
- Somlói puding mézes pisztáciával, zölddió befőttel, chilis csoki habbal, fekete szezámos fehér csokoládéval.

A honvédség csapata 1993-tól különböző versenyeken vett részt és nagyon szép eredményeket ért el. A bemutatott ételek látványa most is dobogós helyet sejtet.