Főoldal     regiment levelezés     hm.gov levelezés   


Almenü: Kiadványok


Nyomtatható verzió Továbbküldés e-mailben

Szakácsok versenye

2008.05.08.

A Magyar Honvédség Siófokon szervezett szakácsversenyén 20 induló közül az MH 5. Bocskai István Lövészdandár hódmezővásárhelyi helyőrségében dolgozó Mocsáriné Juhász Zsuzsannának ítélte a zsűri a legjobb női versenyzőnek járó különdíjat.

A vásárhelyi közalkalmazott a megszabott határidő alatt (90 perc) előételként paradicsomos endívia salátát készített koktél rákkal, mentás joghurttükrön, míg főételként tüzes szűzfonatokat tálalt pirított zöldségágyon tejszínes, bazsalikomos ceruzabab kévével és fenyőmagos burgonyafelfújttal. Mocsáriné Juhász Zsuzsanna elmondta, ez volt élete első ilyen jellegű megmérettetése, amelyen a tapasztalatszerzés mellett egyaránt szembesült a kihívásokkal és a szakma szépségeivel, nehézségeivel. A siker azonban önbizalommal töltötte el, így jövőre is felveszi a kesztyűt és beáll a Magyar Honvédség legjobb szakácsai közé versengeni.

Csák Tímea
Fotó: Bajkán Gabriella törzsőrmester